Ein Vitamin-B12-Mangel wird bei mehr als der Hälfte der Betroffenen oft erst nach Jahren entdeckt. Das kann Folgen haben: Wird das Nährstoff-Defizit nicht rechtzeitig ausgeglichen, steigt das Risiko für Folgeerkrankungen wie Blutbildungsstörungen und Nervenschäden. Eine Ursache der späten Diagnose eines Vitamin-B12-Mangels ist nach Meinung von Wissenschaftlern die Vielfalt der möglichen Symptome.